Posts tonen met het label BUHKS. Alle posts tonen
Posts tonen met het label BUHKS. Alle posts tonen

29 mei 2008

Het lekkere eten van de Buhks

Tja nou ben ik wel wat meer gaan schrijven, nog steeds niet elke dag, maar vooruit ik vind het zelf al heel wat dat er nu wat meer regelmaat in mijn stukjes-schrijven begint te komen.

Maar als ik dan op de site van de BUHKS kijk, dan wordt ik toch even stil....
Eveline heeft de afgelopen 3 dagen de hele historie aan recepten op de blog gezet (ok alleen de highlights, de details moeten nog door de andere Buhks vriendjes en vriendinnetjes worden aangevuld, maar toch). Het zijn al gauw zo'n 145 berichten!! En als je dan zo door die hele voorraad kijkt dan hebben we al heel wat erg lekkere dingen op tafel gezet.

Nu nog een handige zoekfunctie en dan kunnen we misschien wel een menu-suggestiefunctie maken. Zo van: "ik wil drie gangen, hoofdgerecht vis, dessert geen ijs". Moet kunnen toch, met al dat technish vernuft onder de gourmands? En dan zou ik het ook nog mooi vinden om er een wijnarrangementje bij te kunnen voorstellen. Dan moeten we natuurlijk wel een soort "favoriete-wijnen-van-de-Buhks-lijst" maken. En die hebben we nu net niet zo netjes bijgehouden. Hmmm, dat wordt een list verzinnen ;-)

Nu dus eerst maar eens aan de slag om ons online recepten-archief helemaal up-to-date te maken. Hier moet ik ook nog wel één en ander aan typen trouwens, ik heb per slot van rekenig ook het nodig in de pan gehad en opgediend. Wat het leuke is, bedenk ik me nu, is dat we van heel veel gerechten ook nog een foto hebben. Kunnen jullie zien wat wij allemaal klaargemaakt hebben.

Zou dat Buhks Receptenboek er dan toch komen...?

post signature

05 mei 2008

Parijs was weer mooi dit jaar

Het is inmiddels al wel een traditie en dit jaar beleefde het "Buhks goes Paris" weekend zijn eerste lustrum. Het was weer heerlijk vertoeven in het inmiddels vertrouwde apartement van de ouders van Gerrit. Veel lekker eten, mooie wijnen drinken en tussendoor de leuke dingen in parijs bekijken. Dit jaar zijn we naar Versaille geweest. Mooi, maar enorm druk. We hebben door de tuinen gestruind, vooral omdat d e rijen voor de kaartjes en de ingang veel, en dan ook veel te veel te lang waren. De tuinen zijn al niet gek om doorheen te wandelen en we hebben dan ook een kleine twee uur doorgebracht in de tuin en eigenlijk maar één rondje gedaan en niks twee keer gezien. Koning zijn had vroeger zo zijn voordelen...

Ook nog bij Joost en Margot langsgeweest, was weer erg gezellig en ook hier lekker gegeten. Madeleine is echt een dochter van haar vader. Ondanks dat ze wat slaperig was heeft ze heel lief ons haar kamer laten zien en is toen in haar bedje gedoken. Het apartement is na dik twee jaar klussen erg mooi geworden, en ook al zijn ze nog maar net uit de stofwolken of "help-mijn-man-is-klusser-Joost" wil al weer op zoek naar zijn volgende projectje...

Verder met het mooie weer natuurlijk in de TVR getoerd. Samen met Merijn heb ik de Nedrelandse wegen vanuit de cabrio van dichtbij bekeken. Het is wel lekker om vijf minuten nadat je bedacht hebt om te gaan toeren ook echt in de auto te zitten.

Nu weer aan het werk, wel wennen na zo'n heerlijk lang weekend.

Wish me luck!